說到唱歌，大家一定會想到許多知名品牌，其實我也很愛唱歌，也常常會去各個地方踩點。
但是，在KTV裡面吃火鍋？！
我還真的是第一次聽到。
《Sing！Go 聚唱KTV》在台北有很多家分店，這次去的就是位於ATT 9樓。
這次提供的火鍋是鴛鴦鍋，酸菜鍋底及麻辣鍋底，但很妙的是，兩個鍋底都是偏辣的。
料都是直接配好的，所以不能加點火鍋料，儘管如此，配好的料也是吃得大呼過癮。
#麻辣鍋底 麻與辣都不會太過強烈，卻又彼此相輔相成沒有誰特別搶戲，再加上花椒的畫龍點睛，
湯頭更為濃郁。本來以為高麗菜放在裡面太久會過辣，結果拿起來還是保有高麗菜的甜味，
菜的甜配上鍋底的辣的味道非常好吃，煮其他火鍋料也是各種涮嘴，十分令人驚艷，
不輸其他市面上各大品牌的麻辣鍋底。
#酸菜鍋底 一開始看到鍋底上漂浮著辣椒還以為是放錯了，但經詢問本來就佐有乾辣椒調味，
我們自己是先把乾辣椒撈出，但湯頭還是帶有些許辣味，出乎意料地蠻搭的，酸菜帶點微酸，再加上辣椒的小辣，交織出美味又獨具韻味的酸菜鍋底，
可能是坊間的不辣的酸菜湯頭喝習慣了，這款喝起來我覺得還蠻驚艷的，而且這個鍋底拿來煮魚肉非常適合。
#雪花牛小排 油花分佈均勻漂亮，厚度恰到好處，下鍋涮個幾秒就可以吃了，牛肉吃起來非常地柔順滑嫩，
牛肉那恰到好處的油花及麻辣鍋底在嘴裡完美融合，這種絕妙的滋味真是讓人一吃就上癮。
#酸菜魚片 煮完後的魚片非常地緊實彈牙，尤其搭配酸菜鍋的偏酸微辣的口感，吃起來變得更加地有層次。
#葷菜拼盤 傳說中的滷味三寶，其實我覺得麻辣湯頭已經很讚了，不管加什麼東西下去我都覺得很好吃。
#菜盤 滿滿的一大盆菜盤，高麗菜給得很足，特別是下面的火鍋料蛋餃百頁豆腐蟹肉棒等等也是給得滿滿滿，吃起來真的很爽。
但如果光料的部分吃不過癮，還可以加點白飯或是其他的餐點，也是很不錯。
你問我在KTV唱歌吃火鍋好不好？
我只能說大家都想要吃火鍋反而沒什麼人在點歌，像即使我在唱歌，
我的目光忍不住會飄向火鍋，看看剛下的肉煮好了沒，不然就是在想等等要吃牛肚好還是吃高麗菜好，
根本沒有心思在唱歌（欸）。
而且《Sing！Go》的火鍋真的沒在開玩笑，好險他們家還沒有很正式地推出其他的火鍋料理，
不然真的會變成被KTV耽誤的火鍋店。
這次他們家有推出新活動，活動期間，凡晚間20點前進場＋吃滿火鍋組合方案價1500，
即可享歡唱2小時免費。（詳情請參考官網）
我只能說火鍋真的很好吃，至於唱了什麼歌我都完全不記得了。
Sing！Go 聚唱KTV 信義店
🔎：https://www.instagram.com/singgoparty.info/
🔗：https://www.singgopartyktv.com/m/423-1907-350.php
⏰ ：13:00–07:00
📌 ：台北市信義區松壽路12號Att 4 Fun9樓
（未成年請勿飲酒，酒後不開車）
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