跟著空姐波波邊跑邊吃

柒柒石頭火鍋，位於蘆洲長安街上，附近有許多吃的，簡潔白色招牌十分顯眼，

店內明亮廣闊，兩桌之間的空間還蠻大的，不會顯得侷促擁擠。

店內是一人一鍋，有各式各樣的湯底可以做選擇，這次選了 #柒柒石頭鍋 及 #起司牛奶鍋，

#柒柒石頭鍋 有股很讚的沙茶味，還帶股微微的爆香的香氣，風味十足，

而 #起司牛奶鍋 是比較偏為清爽奶香的口感。

菜單底下還有提供可以加點的餐點。

#澳洲穀飼牛舌 真的很推，口感紮實彈牙，而 #SRF極黑和牛 肉質鮮嫩柔軟，大塊肉片一口吃下真的超滿足的，

#雪紋松阪豬 看上面油花均勻分布，鮮美可口。

#鮮甜蛤蜊 送上桌時，我同學還很驚恐，他還在動！就知道店家的蛤蜊真的很新鮮，

雖然我在煮的時候有點害怕 QQ

除此之外，像是 #野生白蝦 、 #船釣小卷 、#北海帆立貝 或是 #鮮嫩巴沙魚 ，肉質都十分肥美鮮甜，口感十分地彈牙。

點完湯頭後就可以取用自助吧，其實看到他們家的自助吧台就覺得店家怎麼了，

竟然是以白色為底，這樣子就必須時時保持乾淨才可以，不然髒污的地方就很容易被放大檢視，

但這也是他們的優點之一，桌子真的保持很乾淨，就連醬料區也是乾淨溜溜。

吃到飽自助吧台

蔬菜類及火鍋料的自助吧很常見，但有包含肉類的反而少見，最特別的是有魚類的，

讓人的選擇變得更多，補肉補菜的速度很快，肉質我覺得還不錯，

像我拿的低脂牛，不會破碎爛爛的。

而且他們家還提供涼拌菜！？

醬料區

除了一般常見的醬料外，還有他們家獨門的「雞油辣椒」，除了小辣的口感外，

我覺得還帶點豆瓣醬的味道，整體吃下來，醬料香氣十分濃郁，愛吃小辣的人可以試試看。

主食區

一般常見的主食外，還有印尼泡麵，很新奇，但我的目光全被另一個產品吸引過去。

沒錯，就是牛丼！！

我以為涮XX有咖哩飯已經很扯了，這家店竟然還提供牛丼？！

牛丼真的很夠誠意，一撈起來滿滿的牛肉，

不會故意放一堆洋蔥來魚目混珠，直接就是牛肉牛肉牛肉牛肉，

我也故意撈了一堆牛肉來吃（欸），口感很不錯，不會故意給一堆肥肥的肉，

或是太老太柴太小片的牛肉。

老闆還做張小卡，上面寫著牛丼的三種吃法。

我就問，石頭火鍋還提供牛丼吃到飽，我到底是來吃火鍋還是來吃牛丼的？！

冰淇淋區

沒有特別標示是什麼牌子的冰淇淋，但吃起來我覺得還算可以，有到一定的水準，

而且！重點是！

他們家還可以自行創作甜點，像是有OREO碎片、彩色棉花糖及奇福餅乾等等，眼花繚亂，

隨意搭配自己喜歡的口味，貪心的我加了一堆彩色巧克力米。

如果在生日當月出示證件的話，可以享用 #肉蛋糕 ，用滿滿的肉肉來慶生，

我真的覺得很棒。上層是雪花豬，下層則是雪花牛，即使不吃牛的捧油也可以享用。

（忘了問店家可不可以都換成豬肉）

而且平日午餐（16：00前進場）才＄369吃到飽，還不收服務費（重點），真心覺得太划算，

光吃牛丼就可以吃回本了。（愛開玩笑）

柒柒石頭火鍋

🔗https://www.facebook.com/SevenStoneHotPot/

📞02-2288-9477

⏰ 週一～週日11:30~22:00

📌 新北市蘆洲區長安街77號

📝不含服務費