跟著空姐波波邊跑邊吃

《Peerager畢瑞德》濃厚重乳酪蛋糕～台中蛋糕首選

台中的美食很多，尤其是甜點，如果能夠在台中甜點市場打出一片天的，我都會十分好奇，

想要買來試吃看看，最近發現到這家《Peerager畢瑞德》。

看起來很有質感的紙袋裝小配件。

深藍色看起來很有質感。

在下單訂購時，還可以選擇蛋糕的配件，像是金色螺旋蠟燭、方形紙袋，以及燙金禮卡，如果想送禮的話，

這個真的很方便，還不用特地去其他的地方張羅這些小東西。

重乳酪蛋糕系列我都非常喜歡，除了重乳酪那種綿密的口感外，而且它很經典，沒有過多的裝飾或是調味，

就只有最純粹最簡單的重乳酪，所以無論是去咖啡廳或是餐廳，甜點常常會選擇重乳酪蛋糕。

不過這家的重乳酪蛋糕很不一樣，重乳酪蛋糕的底是採用戚風蛋糕底，所以吃起來，上層的口感綿密，

而到了下層突然變得鬆鬆綿綿的，十分特別，這種搭配的底，我還是第一次吃到。

而上層的滋味也是頗為驚艷，很多人不喜歡吃蛋糕，是怕會有股甜膩的口感，甚至會到膩口、

吃不下的地步，但這款蛋糕不會，一口氣吃掉了半個（咦）也是歹就補。

除了不膩口外，他們家的蛋糕也很蓬鬆Q彈，帶點微微的奶香味，每送進嘴裡，最先聞到的就是淡淡的奶香味，

吃進去口感滑順柔嫩，彷彿是冰淇淋的綿密口感，而後滿滿的乳酪香氣充滿整個口腔，卻又絲毫不膩口。

所以我說一口氣吃掉半顆也是沒問題的！

如果想跟我一樣一口氣吃掉半顆濃厚重乳酪蛋糕的話，

下面附上他們家的官網

Peerager畢瑞德

🔎： @Peerager

🛒：https://www.peerager.com.tw/

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