跟著空姐波波邊跑邊吃

之前已經來吃過一次了，那時候印象就很深刻，可以自助拿取的串燒搭配獨家的美味醬汁，

種種的一切都令我難以忘懷，於是決定再來吃一次。

他們家的烤肉神醬真的很特別，吃起來味道很香很夠味，完全襯托出食材的香氣，

但卻不會過於死鹹，這種恰到好處的微妙滋味，是因為柒息地烤肉神醬用了十多種配方的烤肉粉，

再加上熬煮4.5小時日式清醬，調製在一起，再熬煮30分鐘，

所以滋味才會如此特別。

上次點過許多烤串還是跟記憶中一樣的好吃，

像是 #豬五花包番茄 ，這次的番茄特別大顆，咬下一口立刻噴汁，

番茄的鮮甜與鹹香醬汁交融成適中的味覺，如果烤串吃太多有點膩時，很適合點來中和一下。

#鯛魚下巴 外皮烤到酥酥脆脆，裡頭的魚肉緊實柔軟；#烤香酥肥腸 也是二訪時必點，

烤到外皮酥脆，加點鹽就很好吃，只恨分量太少，無法吃得很盡興。

這次也特別讓我驚豔的是 #秘醬燒花椰菜 及 #秘醬燒杏鮑菇 ，花椰菜烤過後依舊清甜JUICY，

即使搭配秘醬，也不會過鹹，而杏鮑菇切塊的大小也非常剛好，在烤的過程鎖住了水分，

不讓多餘的水分造成口味的稀釋，口感柔軟多汁。

#秘醬燒百頁豆腐 的百頁豆腐跟外面賣的有點不太一樣，吃起來的口感更加軟嫩，

一口咬下先感受到外層的烤肉醬，再咀嚼到百頁的軟嫩本體，整體來說口味偏淡的人會很喜歡。

#胡椒豬肚雞湯 這碗雞湯送上桌時還抱持著一絲絲的懷疑，但不用懷疑，這雞湯真的很好喝，

湯內的料除了雞肉外還有牛肚，雞肉切成適當入口的大小，柔軟滑嫩，

胡椒味超重，好辣好辣但我好愛。

#日本生蠔 生蠔烤過後很好吃，生蠔的甜味全都鎖進來了，

搭配著柔軟的生蠔一口吞下，真的超過癮。

#台日友好滷肉拉麵

是個很特別的組合，而且真的很好吃，拉麵麵體屬於比較有彈性，原本以為吃起來會不會有點落差，

但不會，這種搭配十分創新，再加上店家的滷肉汁及肥肉給得算很多，所以每條麵體上都被滷汁緊緊地吸附著，

每口下去味道十足，再加上拉麵麵體本身的彈性，吃起來真的超讚。

店員也是十分熱心，除了送上桌會介紹外，泡菜也是可以無限續，而且泡菜我覺得還蠻好吃的，可以一直吃下去，

而且他們還會問你說要不要試試看他們家特別的辣粉，聽說超辣，連忙揮手說不用了，愛吃辣的朋朋一定要來試試看。

5月20日他們又有一家長安總店新開幕了，有興趣的可以去試試看傳說中的秘醬到底有多好吃。

柒息地 延吉店

🔎：@qixidi_2

📞：02-27771157

⏰ ：週一～週日 18:00～01:30

📌 ：台北市大安區延吉街99號

🚗：捷運國父紀念館站1號出口 步行約5分鐘

柒息地 長春店

🔎：@qixidi_3

📞：02-25671770

⏰ ：週一～週日 18:00～01:30

📌 ：台北市中山區長春路128-1號

🚗：松江南京站

柒息地 士林店

🔎：@qixidi_1

📞：02-28815670

⏰ ：週一～週日18:00～01:30

📌 ：台北市士林區小北街3號

🚗：捷運士林站

柒息地 三重店

🔎：@qixidi_sanchong

📞：02-29717717

⏰ ：週一～週日18:00～01:30

📌 ：新北市三重區自強路一段230號

🚗：捷運三重國小站

柒息地 永和店

🔎：@qixidi_5

📞：02-29267320

⏰ ：週一～週日17:00～00:00

📌 ：新北市永和區中正路576號

🚗：捷運頂溪捷運站站

台中逢甲店

🔎：@qixidi_6

📞： 04-24525824

⏰ ：週一～週日18:00～00:30

📌 ：台中市西屯區福星路365號