我很愛吃泰式料理,家庭聚餐也常常會選擇泰式料理,酸酸辣辣的口感,沒人不愛的,
泰式料理的選擇百百種,常常讓人看得眼花撩亂,可是泰式火鍋就真的很少見。
這家藍象廷泰式火鍋,不僅得到泰國官方認證——泰精選餐廳之一,
餐點提供得很多樣化,除了鴛鴦鍋可以選擇兩種湯底外,還可以加點泰式功夫料理,
按照人頭點,單點泰式料理只要$100,真的超划算的。
火鍋套餐的部分,這次是直上海陸套餐組,除了常見的羊五花、板腱牛、牛胸腹肉、
低脂豬、梅花豬、酒香煙漬的雞腿肉,
還有海鮮可以選擇,分別有白蝦、小海草蝦、鮮海貝、小花枝及巴沙魚片,
喜愛吃海鮮的人一定會覺得超滿足。
鍋底是點翡翠皇家綠咖哩跟泰式酸辣,
以為會是像湯湯水水,但沒想到真的很厲害,
泰式酸辣會帶點香茅味及檸檬葉,然後辣辣的,
不敢吃香茅的朋友可能會不太能接受,但我覺得很好吃,香料氣味十足,
味覺及嗅覺都感受到濃濃的異國風情;
尤其綠咖哩更是一絕,味道真的很濃郁,
就像是真的在吃綠咖哩,即使加湯也是綠咖哩湯頭,味道超濃郁,
濃郁到不用沾醬也沒關係,直接吃就很夠味。
#羅旺子香酥魚
魚超大隻的,醬汁很特別,吃起來酸酸中帶點微辣,超級下飯。
魚皮炸得酥酥脆脆,但裡頭的魚肉卻是相當地柔嫩甜美,外皮的酥脆加上裡面的柔嫩,
口感十分有層次,非常建議要趁熱吃。
#月亮蝦餅
偏厚的月亮蝦餅,中間提供梅子醬可用,剛送上桌時熱熱的很好吃,
皮的部分有點脆,蝦餅本人還蠻厚的,送上桌時我跟同事都忍不住稱讚,
裡頭的內餡偶爾還會吃到富有彈性的蝦肉,是道非常推薦必點的菜。
還有自助吧,除了蔬菜及飲料外,還有多國東南亞的泡麵可供選擇,
還有最最最厲害的打拋豬/皇家咖哩、泰式米粉湯、以及泰式甜品——摩摩喳喳。
店家也有很心,還特地將不同餐點區域來取名,取餐區的中間還擺上水上市場的裝飾,
一秒就像是在泰國用餐一樣。
#皇家醬料區
除了常見的醬料配料外,店家還有提供四款獨一無二的皇家醬料四寶,
首推是檸檬青醬,清爽的氣味沾肉真的很推薦,特別的口感是在別家吃不到的。
#摩摩喳喳
這個真的超讚的,我喜歡吃摩摩喳喳,但裡面有很多料是我不愛吃的,所以可以自己做的時候,
超級興奮,愛吃的料直接加爆,而且還有硬花生,是外面不常見的,吃起來真的超滿足,
冰放一點,西米露和椰奶直接加滿。
#泰味香噴噴
這區是提供白飯及滿滿的泰式打拋豬肉及皇家咖哩,打拋豬真的很好吃,
個人不小心吃了整整兩碗,帶一點點的微辣,對我來說有點不足,
但對於不能吃辣的人來說應該很可以,吃個兩碗應該不成問題。
#歡樂暢飲區
飲料的部分最推薦的就是泰式奶茶,濃厚的茶香味真是讓人停不下來,
好喝到我都想把這台機器搬回家。(住手
#曼谷街頭米粉湯
可以自己煮來吃,上面還有提供煮米粉湯的步驟,可以自己動手來做,
我覺得還蠻有趣的,如果煮得不好吃的話,真的是個人的問題。(欸)
旁邊擺著東南亞各國的泡麵,任君選擇,店家真的是不怕你吃。
只能說很後悔沒有多帶一個胃出門(咦),
餐點多樣化,甜點飲料主食、泰式料理,
甚至是鍋底都令人耳目一新,感覺天天吃也不會膩。
光泡麵、米粉湯、咖哩飯、打拋豬就可以吃到飽,更何況泰式料理,CP值真的很高。
藍象廷泰式火鍋 台北站前店
🔎:@lanxianting.thai.pot
🔗:http://www.lanxianting.com.tw/
📞:02-23110809
⏰ :11:00–21:30
📌 :新光三越 台北站前店 B1
📝:有中休時間
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