跟著空姐波波邊跑邊吃

香港・尖沙咀｜【餐廳】利苑酒家

不用往左滑，因為只有一張照片，

實在是太好吃了，好吃到根本忘記拍照🥹

#豉汁蒸鳳爪

他們家的鳳爪走的是入口即化的路線，輕輕一咬，骨肉很輕鬆地就可以分開。

#泮塘鮮蝦水晶餃

內餡的蝦子真的是Q脆彈牙，外皮是非常特別，不是薄如羽翼的那種餃皮，

反而有厚度，但吃起來超乎想像地彈牙Q嫩。

#濃湯泡腐皮卷

看到腐皮卷就想點來吃，完全沒有仔細看名稱，

結果送上來是一碗湯，裡頭泡著兩條腐皮卷。

完全點錯的一道菜，但還是蠻好吃的。

#鮮蝦春卷

鮮蝦春卷真的很強，而且炸過的酥皮真的好脆好好吃，

完全沒有油耗味，一口咬下，咔茲的酥脆聲真的是受不了，

他們家的春卷餅皮是比較厚一點，所以咬下去的快感更是強烈。

#酥皮焗蛋撻

我只能說皮真的很酥，而且底部的酥皮我懷疑有被特別加厚，

因為咬下去後，酥皮一層一層分開的口感真的是快要融化了。

#蜜汁燒排骨

名字看起來覺得還好，很普通，

但吃起來真的是驚為天人，上層的皮烤得酥皮脆口，

底下的肉也是鮮嫩多汁，咬下後，鮮甜肥美的肉汁在嘴裡擴散開來，

唉，害我又好想再吃一次。

#始創西施泡飯

這真的超好吃！！！

有點像是湯泡飯的感覺，湯頭濃郁，聽說是龍蝦熬成的。

送上桌時，服務人員會在桌邊準備，我真的是兩眼發光地看她表演，

在她一打開鍋蓋時，濃郁的香氣四溢，迫不及待想要趕快吃。

準備好後，服務人員會幫忙盛裝，湯頭是粉嫩色的，米飯及佐料點綴其中，

花花綠綠的煞是好看，裡頭的口感非常地多層次，除了濃郁滑順的口感外，

還有酥脆的口感，後來看明細才知道原來是炸米，

咬起來酥酥脆脆，非常特別，這道真的是我心目中的第一名。

利苑酒家

🔎：https://leigarden.hk/zh-hant/

⏰ ：11：30～15：00／18：00～22：00

📌：B2, 好時中心63 Mody Rd, Tsim Sha Tsui, 香港