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美食推薦‖ 《新北・三重》二鬼麵舖|捷運台北橋必吃美食

 

每次從捷運站走路回家的時候,都會經過一家充滿文青裝潢的店家,

一整片的玻璃,採光很好,明亮的空間,即使非用餐時間,還是會看到許多客人在裡頭用餐。

 

 

美食推薦‖ 《新北・三重》二鬼麵舖|捷運台北橋必吃美食

 

美食推薦‖ 《新北・三重》二鬼麵舖|捷運台北橋必吃美食

 

美食推薦‖ 《新北・三重》二鬼麵舖|捷運台北橋必吃美食

 

美食推薦‖ 《新北・三重》二鬼麵舖|捷運台北橋必吃美食

 

店內採用自助的方式,到櫃臺結完帳後,就可以去櫃臺的對面自行取用餐具與水。

很貼心的是,他們店家還有提供兒童碗。

 

美食推薦‖ 《新北・三重》二鬼麵舖|捷運台北橋必吃美食

 

美食推薦‖ 《新北・三重》二鬼麵舖|捷運台北橋必吃美食

 

 

美食推薦‖ 《新北・三重》二鬼麵舖|捷運台北橋必吃美食

 

美食推薦‖ 《新北・三重》二鬼麵舖|捷運台北橋必吃美食

 

 

餐點的部分,有湯拉麵外,也有乾的拉麵套餐及飯套餐,每個看起來都好好吃,

甚至還有泰式酸辣椰奶系列,但店員說還沒上市,太可惜了。

 

美食推薦‖ 《新北・三重》二鬼麵舖|捷運台北橋必吃美食

 

#泰式奶茶#荔枝飲

泰奶的表現我覺得還好,荔枝飲比較適合螞蟻人。

 

美食推薦‖ 《新北・三重》二鬼麵舖|捷運台北橋必吃美食

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#起司麻奶精燉牛腱牛肉麵#起司麻奶雪花牛麵

一端上桌,麻辣的香氣撲鼻而來,麵體這次是選細麵,十分地彈牙,

湯汁緊緊吸附在麵上,每吸一口麵,麻辣香氣直衝鼻腔,痛苦並快樂著,好好吃又好辣。

 

美食推薦‖ 《新北・三重》二鬼麵舖|捷運台北橋必吃美食

 

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美食推薦‖ 《新北・三重》二鬼麵舖|捷運台北橋必吃美食

 

美食推薦‖ 《新北・三重》二鬼麵舖|捷運台北橋必吃美食

 

裡面除了雪花牛外令人驚喜地還附有兩三塊肥嫩的鴨血,辣度偏辣,

喝湯時在感受到辣味後緊接著浮現的是花椒的香味跟麻感,但因為混入了起司跟奶,

入口時比想像中順口跟溫和,起司跟奶加的量也剛剛好,與辣味結合後完全沒有膩口的感覺。

牛腱的部分有給三塊,每塊的十分地厚實飽滿,沒有濫竽充數的碎肉塊,

裡頭還有附三塊鴨血,他們家的鴨血真的很給推,我還吃得不過癮,硬是要再單點一份麻辣鴨血。

 

美食推薦‖ 《新北・三重》二鬼麵舖|捷運台北橋必吃美食

 

#清蒸牛腱牛肉湯麵

這碗麵體特地選了粗麵,他們家的粗麵是很像刀削麵,吃起來很Q彈有嚼勁,

每一條麵都吸附著滿滿的湯汁,濃郁的香氣在嘴裡擴散開來,

湯頭喝起來很清爽,裡頭除了牛腱外,還有白蘿蔔及半顆蛋。

白蘿蔔泡在湯裡,吸了滿滿湯汁的精華,一咬下,湯汁在嘴中噴出,

混合著湯汁的香氣及入口即化的白蘿蔔,真是幸福的組合。

 

#麻辣鴨血

對,好吃到我又要單點一份。

裡頭有五塊,麻辣鴨血的Q彈厚實,真的讓人想一口接一口,

再加上麻辣的味道,真的是超涮嘴。

 

美食推薦‖ 《新北・三重》二鬼麵舖|捷運台北橋必吃美食

 

#花椒牛腱

花椒牛腱跟店員說不要太辣,送上來時辣度剛好,入口溫和,散發花椒和些許像是胡椒的味道,

裡面有一塊牛筋Q彈中還帶著些微巴住牙齒的口感,隨著咀嚼的過程中在口中慢慢化開。

 

美食推薦‖ 《新北・三重》二鬼麵舖|捷運台北橋必吃美食

 

#野菇湯

裡頭的菇菇很多,物價上漲的年代一碗湯願意給那麼多料真的佛心,

湯喝起來有點滑滑的口感,但真的很好喝。

 

#鱸魚湯

超推的一碗湯,一般來說魚湯都是薑味比較重,但他們家很特別,加了九層塔下去,

湯喝起來就會帶點九層塔特殊的香氣,很清爽的感覺,喝起來很有夏天風味,

鱸魚塊也是給得很足,尤其是Q彈的魚皮,真的是很推。

 

 

二鬼麵舖 三重店

🔎: http://www.bhutjolokia.com.tw/files/90-1129-5.php?Lang=zh-tw

🔗:https://www.facebook.com/oni.noodle/

📞:02-29731111

⏰ :11:00–20:30

📌:新北市三重區重新路二段10之一號

📝:不中休,超推

 

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    波波

    跟著空姐波波邊跑邊吃

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